Reino Fungi

La trufa negra, también conocida como Tuber melanosporum, es uno de los hongos más codiciados en el mundo culinario. Aunque se aprecia por su aroma y sabor distintivos, su biología es un campo de estudio fascinante que juega un papel crucial en su ciclo de vida, su distribución y su explotación comercial. En este artículo, […]

Clathrus archeri es una curiosa especie de hongo que a menudo recibe el nombre común de «huevo de bruja» debido a su apariencia distintiva y algo inquietante. Este hongo pertenece a la familia Phallaceae y es conocido por su forma única y su olor desagradable. A continuación, te proporcionaré una descripción detallada de Clathrus archeri,

El Boletus satanas, conocido comúnmente como el hongo del Diablo, es una rara e intrigante especie de hongo que se encuentra en ciertas partes de Europa. Aunque no se sabe mucho sobre este hongo en particular, ha ganado fama por su llamativa apariencia y su posible toxicidad. En este artículo, exploraremos los diferentes aspectos de

Hydnellum peckii, conocido popularmente como el «hongo sangrante«, es una especie de hongo basidiomiceto (división de hongos más conocida que produce basidiosporas, incluye las clásicas “setas”) que se encuentra en diversas regiones del mundo, incluyendo América del Norte, Europa y Asia. Su nombre común se debe a su característica más distintiva: cuando se corta o

Amanita caesarea, comúnmente conocida como el «hongo de César», oronja, huevo de rey o yema de huevo, es un hongo comestible de muchísimo valor, que ha sido apreciado por su sabor excepcional y valor culinario durante siglos. En este artículo, exploraremos el fascinante mundo de Amanita caesarea, examinando su taxonomía, distribución, hábitat, características distintivas, usos

Amanita muscaria, también conocida como amanita de los moscas o matamoscas, es una especie de hongo muy reconocible y distintiva. Pertenece a la familia Amanitaceae y es famosa por su apariencia única y las diversas asociaciones culturales y folklóricas que ha adquirido a lo largo de los años. En este artículo, exploraremos en detalle el

El Hongo de las Hormigas Zombie, también conocido como «Zombie Ant Fungus», es un fascinante y, en cierta medida, inquietante ejemplo de la capacidad de la naturaleza para manipular y controlar a otros organismos. Este hongo inusual infecta a las hormigas, se apodera de sus cuerpos y las obliga a realizar acciones que, en última

Termitomyces titanicus es un hongo fascinante que despierta el interés de científicos, micólogos y entusiastas de la naturaleza en todo el mundo. En este artículo exploraremos este hongo gigante y su relación con las termitas, su ciclo de vida, su importancia ecológica y mucho más. Además como veremos el hongo Termitomyces titanicus es considerado el

Los hongos del género Boletus, conocidos comúnmente como boletos, pertenecen a un grupo diverso y fascinante de hongos que despiertan el interés tanto de los micólogos como de los amantes de la cocina en todo el mundo. Estos hongos se caracterizan por su estructura de sombrero y su cuerpo fructífero, que puede variar en color

El Agaricus bisporus, más conocido como el champiñón común, es uno de los hongos más consumidos y cultivados en todo el mundo. Con su sabor suave y versátil, el champiñón ha encontrado su lugar en una amplia variedad de platos culinarios y se ha convertido en un ingrediente fundamental en la cocina de muchas culturas.